Kartoffelgulasch ist eine in Österreich weitverbreitete und vielgeliebte Speise, die zu jeder Jahres- und Tageszeit genossen werden kann. Am liebsten ist uns das Gulasch im Winter, weil es und dann schnell den Magen wärmt und außerdem einfach in der Zubereitung ist. Tipp: Zünftig ist das Gulasch mit Gebäck und Skiwasser! Zutaten 1kg speckige Kartoffel 2 …
Kochen & Essen
Geniale Rezepte zum Selbermachen und als Inspiration
Traditioneller Urli Weihnachts-Truthahn
Jedes Jahr zu Weihnachten ist es uns wichtig, die ganze Familie mit dem besten Weihnachtsessen zu erfreuen. Zutaten 1 zarter Truthahn Selchspeck Salz Pfeffer Butter oder Margarine Fülle: 50 g Butter 4 ganze Eier 4 ältere Semmeln 100 g Schinken 100 g Champignons Salz Pfeffer Muskat Petersilie Semmeln entrinden, in Milch einweichen, ausdrücken und mit …
Urli’s Zucchini-Cremesuppe
Selbst wenn einem Zucchinis nicht schmecken sollten, wird diese Suppe bei jedem gut ankommen. Dieses Rezept ist das Originalrezept aus der Wolkenkuckuck Familie und wir freuen uns, es mit euch zu teilen. 500g Zucchini 750ml heißes Wasser 1 Prise Ingwer 1 Prise Zimt 2 Suppenwürfel 25g Butter 75g Margarine 100g Mehl 200ml Milch Salz Pfeffer …
Geschmackvolle Karottencremesuppe
Diese einfache und gesunde Mahlzeit kann zu jeder Jahreszeit und Stimmung genossen werden. Für die Suppe werden folgende Zutaten benötigt: 500g Karotten 4 kleine Kartoffel (2 große) Halbe Zwiebel 750ml Hühnersuppe 25g Butter 1 Prise Ingwer 1 Prise Zimt Salz und Pfeffer Ca. 100ml Milch Etwas Petersilie zum Servieren Im ersten Schritt wird eine Zwiebel …